「防彈咖啡」 愈來愈夯
愈來愈多人知道這東西
也愈來愈多人有興趣
但在執行上 好像對一些人來說 仍是有困難
實際上 真的有點困難
因為它有很多小地方要注意
而且成效也會因人而異
畢竟每個人體質
或是套句防彈創始人說的 腸道的細菌
都不一樣!!!
所以要親自執行 才知道適不適合 或是要有所調整!!!
對這很有興趣想要了解的
還是歡迎看原始書籍《防彈飲食》(連結已設好 ㄎㄎ)
博客來 或是誠品 各大書局都買得到喔~
插個話題~
如果想要團購 防彈飲食創始人出產的 MCT油 或其他產品
會有人想一起嗎? 我想省國際運費 ㄎㄎ
我也不是甚麼專家
只是對這飲食法跟斷食很有興趣
然後很常與一位厲害的健身朋友討論切磋
所以如果我有說錯的地方
真的非常歡迎跟我說喔!!!
每每跟朋友聊到「防彈飲食」 「防彈咖啡」
最常聽到的就是：
『我覺得防彈咖啡好像很厲害耶~』
『那我要怎麼把防彈咖啡加入到現在的飲食中呢?』
答案很簡單
就是 起床的第一餐 用「防彈咖啡」替代!!
咖啡的好處很多不用我多說
問問谷哥大神就知道
有很多厲害的東西 像是 多酚 抗氧化劑 等等
這些東西不但可以抗老
還可以帶給你滿滿的精神
這也是為何很多人 早上都人手一杯咖啡
因為它可以幫助你提神 並帶給你活力滿滿的一天
(當然如果你喝到黴菌毒素過多的咖啡 可能會有反效果...)
而防彈咖啡中好的脂肪們(MCT油 草飼奶油)
可以快速地為你的大腦提供能量
所以這東西 當作起床的第一餐
實在再適合不過了!!!
如果你只是單純想要享受~~
1.簡單快速方便
2.可以帶來一天活力能量
3.對身體健康 對大腦有益
包含上述三點的早餐
非常歡迎用「防彈咖啡」取代你的早餐
你問說
那我可以喝防彈咖啡後 再吃早餐嗎?
答案是
當然可以啊
只是會不會變胖就要看個人狀況了
目前我身邊的朋友
如果只是單純想要達到上述三點的
的確三餐中 就是有一餐 只喝防彈咖啡
而那餐通常是起床第一餐
至於其他部分 都沒有刻意更改
像是進食時間 或是食材挑選
有朋友還是有變瘦
瘦回他之前維持長時間的體態
(我認為 這是因為他的體質 本來就是偏瘦 但可能因為之前一些飲食習慣
讓他變胖一些 但身體調節之後 又回到他最常保持的體態的狀態)
也有朋友是完全沒有變
(我覺得這比較正常 因為正常來說 單純只用防彈咖啡替代早餐
可能一整天的總熱量還是都沒有變化
而且熱量攝取的比例也都沒有變 那當然正常來說身體不太會有變化)
但普遍他們都說 一整天真的精神會比較好
所以也一直用防彈咖啡當早餐直到現在
根據防彈飲食創始人的意思
會操控你身材 是胖子還是瘦子
跟妳身體的腸道細菌有很大的關係
換句話說
你的腸道細菌 讓你的身材之所以長成你現在的樣子
而這樣子 通常是你維持5年10年來的樣子
(也許過程中 曾經過胖 或是變瘦 但就是會調節到原本樣子)
如果你想要大幅度更改你長期維持的體態
就要讓你腸道細菌的比例大幅更改
而且還要讓你腸道細菌 習慣你的更改 整體環境大改變
這就需要一段比較長的時間的飲食調整 還有維持
但!!!!(又是這個BUT 哈哈)
如果你不只是單純想要享受~~
1.簡單快速方便
2.可以帶來一天活力能量
3.對身體健康 對大腦有益
還想要有 變瘦減肥 的價值
那就要花更多心力 注意一些細節~
2018/10 補充：
太多人詢問我這個問題，
我發現是我寫的不夠清楚~在這再補充一下~
防彈咖啡之所以能讓人變瘦，
重點在於讓身體進入斷食18小時，
防彈咖啡因為是純油脂加黑咖啡，
所以當你空腹喝防彈咖啡，身體不會認為你進食，
換句話說就是欺騙身體你持續在空腹狀態，
直到18小時之後再進食。
舉例來說：
前一晚19點吃完，不再吃東西。
早上7點喝防彈咖啡，13點開始第一餐。
這樣就是有達到18小時斷食了(這是防彈理論，跟純斷食理論不同之處)。
另外下面三點是額外要再注意的小事項~~
1.喝防彈咖啡的時間 離你前一天進食時間約12小時
例如 前一晚八點後不吃東西
隔天早上八點多喝防彈咖啡
2.喝完防彈咖啡 到下一餐之間要間隔6小時
之前一直有提到 防彈咖啡是要 欺騙你的身體還在持續斷食
但又要讓你不會有飢餓感 所以加入很多好的油脂
在這些油脂被身體完全使用之前
如果有吃東西
那很有可能反而會讓油脂儲存起來
當然這兩點呢
都叫做 「盡量」
因為永遠都會有一些突發狀況讓你難以執行~哈哈
但跟做所有事情一樣
你愈用心 愈堅守原則
成效當然也會顯著
如果你現在有正在執行的飲食法
不管是高蛋白飲食法
還是在計算 TDEE(每日基礎代謝)
或是 椰子油生酮飲食法
都可以用這種方式
將「防彈咖啡」加入到你的飲食法中
如同我文章一開始說的
每個人的體質 成長生活環境腸道細菌 都不一樣
所以我也不知道是不是適合你
我也不知道你會因此變胖還是變瘦
但我能跟你說
好的咖啡跟好的脂肪
對你身體絕對是有益的!!!
至於妳身體的實際反應
建議你先執行兩周
每天記錄 觀察自己身體 感受一下身體的回饋
再來思考 要怎麼修正 才會達到你的目標
我一直秉持一個原則
那就是~~
各種飲食法絕對都有他的道理
對我是神藥 對你不一定是
建議你找 你最相信 且覺得最有道理的飲食方法
然後執行 至少2-3周
這很重要!!!
很多時候 如果持行時間不夠長
會感受不出他的成效
另外 每天的隨手記錄 也非常重要!!!!
像是 身體的感受 身體的圍度 所吃的東西 等等
因為人都很健忘 (尤其是台灣人 哈哈 看很多政治事件就知道XD)
而且身體感受有時很細微 你不去注意它就會 過去了......
藉由這樣的紀錄
讓你會花時間 刻意的 去感受身體
感受自己的精神狀態
感受自己一直以來的身體問題是否有改善
之後如果想要調整飲食
也可以根據這樣的紀錄 去做調整
看看調整後 身體狀況是有變好 還是變差
最終你會找到 最適合你的 飲食方法
哈 至少我是這樣期許自己的
成為一個 自己更愛的自己 在各方面
希望這篇有帶給你一些幫助~
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【延伸閱讀】【飲食研究室】防彈飲食 《小日誌》 ─ 放縱與節制
你好，你的文章好棒！因為我沒有fb,想在此請教你，我剛開始3天，第二天掉了9.2公斤，今天卻回升了0.4公斤.....這樣正常嗎？我的另外兩餐還是正常，沒有像書上的防彈料理，因為家人都要吃飯真的很麻煩，以中式為主我也沒偷吃，出現這種狀況我很疑惑，該怎麼辦？謝謝妳！
哈囉 您好 挖塞 您也太厲害了 瘦好多～～ 有時候多吃一些些碳水化合物 體重會些許上升 建議不要太在意這麼微小的變化 還是設定一段期間 並且留意身體圍度的變化唷 （有時可能只是還沒恩恩 哈） 以上提供給您參考：）
您好，想請教您~ 我平常有早上健身的習慣（因為只有早上有時間健身） 會不會因為早餐用防彈咖啡代替而影響健身呢？ 看了文章，早餐只食用防彈咖啡精神會變好，那請問您的體力有因此下降嗎？還是反而變好呢？ 謝謝您
哈囉 您好 會不會因為早餐用防彈咖啡代替而影響健身呢？ 關於間歇性斷食影響健身效果 目前文章顯示是沒有影響的 早餐只食用防彈咖啡精神會變好，那請問您的體力有因此下降嗎？還是反而變好呢？ 我自己是精神不錯 體力沒有感覺變差耶 您可以嘗試看看 再決定要不要將早餐用防彈咖啡作替代喔 畢竟每個人體質還是不太一樣～ 以上供您參考：）
妳好，如果我只是單純想減掉產後留下的一團腹部脂肪，（已被家人嫌瘦了不敢再瘦），體脂25也標準（40歲），適合喝防彈咖啡嗎？怕瘦到沒本錢的胸部啊！ 目前的飲食是低醣高蛋白質，但總熱量常吃不到基礎代謝（食量不大），一週2-3次有氧快走40分鐘加每天做核心訓練但效果不大，所以想試試喝防彈咖啡，另外，能用膠囊咖啡做嗎？ 謝謝妳
哈囉 您好~~ 1.適合喝防彈咖啡嗎？怕瘦到沒本錢的胸部啊！ 我不曉得適不適合"特別"減腹部的脂肪 但局部的脂肪可能用手術會比較快.... 我自己的經驗是 胸部不太會影響 可能是因為脂肪量跟蛋白質都攝取的非常充足~~ 2.另外，能用膠囊咖啡做嗎？ 只要這個膠囊咖啡座出來是美式咖啡 不是另外加奶加糖的 調味咖啡 就可以喔 以上供您參考~：）
想請問一下，如果早餐喝防彈咖啡，中午跟晚餐是正常吃但不吃澱粉 這樣瘦的效果會有嗎?? 那如果正常吃，會不會越變越胖，因為使用過多的油??
哈囉 您好～ 想請問一下，如果早餐喝防彈咖啡，中午跟晚餐是正常吃但不吃澱粉 這樣瘦的效果會有嗎?? 防彈咖啡有個重點 是間歇性斷食～～ 如果您早餐喝咖啡 中餐的時間離前一晚的晚餐有１８小時 應該還是會有效果～～ 那如果正常吃，會不會越變越胖，因為使用過多的油?? 這個防彈創始人有試過～ 他書上也有寫 他有多吃油 想說照卡洛里應該會變胖 但後來沒有 還有如果油脂量足夠 您會有飽足感 其他部分的攝取應該會稍微減少喔 給您參考：）
版主您好，非常謝謝您整理了非常貼近創辦人寫的防彈飲食，讓我非常快的了解防彈飲食。 我今天第七天喝，本身也是個健身者，至今我的體脂反而增加1%，因為我中午是公司的員餐，九成不是使用好的油，會不會是這個原因使得體脂反增？我中間斷食只能16小時左右，其他時間我也非常遵從飲食方式，晚餐我就是吃低糖低碳的正常吃，澱粉沒有比較少，我想了好多天也反覆翻了書都找不到答案，只好佔用版主一點時間。 另外，我之前有喝乳清蛋白的習慣，現在防彈後我不知道能不能在運動後飲用，請教版主了，謝謝！
哈囉 謝謝你的讚美～ 至今我的體脂反而增加1%，因為我中午是公司的員餐，九成不是使用好的油，會不會是這個原因使得體脂反增？ 體脂肪增加有超多原因的 跟你運動也會有關係 當時飲食影響也很大 建議你可以拉長一段時間做測量 我自己不會太在意一兩天的變化 通常都是以一周為主 如果體脂肪仍是一路上升 可能要檢視一下你的食物各類型攝取比例喔 我中間斷食只能16小時左右，其他時間我也非常遵從飲食方式，晚餐我就是吃低糖低碳的正常吃，澱粉沒有比較少 當然最好還是斷食１８小時 這個多少也會影響成效喔（而且我覺得影響很大ＸＤ） 防彈創始人有建議 碳水化合物的攝取量一天在２５Ｇ 那其實超級少的 如果妳覺得體重體脂肪都沒變化 可以試著再減少碳水化合物的攝取量喔 以上供您參考：）
版主您好 自從喝了防彈咖啡後，發現額頭及臉上都開始出現小小的痘痘，請問這是正常現象嗎
哈囉～ 我自己沒有這樣的狀況耶～ 如果一直持續 或許這套方式不太適合您～ 也可能所使用的咖啡 奶油 ＭＣＴ油 品質上可能要找更好的～ 給您參考～